Sotong Bakar Buncit Elaiese
Jan 09,2023 | Cinta Alami Store
Bahan-bahan :
4 ekor sotong
Isi dalam sotong
5 biji telur
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1/2 sdt lada hitam
1/2 sdt lada putih
1 tangkai daun sup
1 sdt garam secukup rasa
Pes percik
Cara memasak :
Bersihkan sotong
1. Tumbuk lada hitam dan putih
2. Potong dadu bawang besar dan bawang putih
3. Tumis dengan Minyak Masak Merah Elaiese
4. Masukkan telur
5. Daun sup
6. Masukkan garam secukup rasa
7. Kacau hancur sampai masak
8. sumbatkan telur hancur ke dalam perut sotong hingga penuh buncit
9. Semat dengan lidi bersama kepala sotong
10. Bakar atas non stick pan hingga air sotong kering
Comment
